Настоящее учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, имеющих базовые знания немецкого языка и продолжающих изучение немецкого языка в неязыковом вузе на этапе общебакалаврской подготовки очной, очно-заочной и заочной форм обучения по специальностям «Гостиничное дело» и «Менеджмент» (профиль: туризм и гостеприимство).

Учебно-методическое пособие может быть использовано на практических занятиях по дисциплинам «Профессиональный иностранный язык», «Иностранный язык (немецкий)» не только студентами указанных специальностей, но и обучающимися по другим направлениям для подготовки внеаудиторного чтения, а также всеми, кто любит путешествовать по немецкоязычным странам и желает расширить свои знания. Тематический материал насыщен актуальной аутентичной лингвострановедческой информацией. Разнообразие предлагаемого текстового материала поможет преподавателю в осуществлении индивидуального подхода к студентам с учетом уровня их языковой подготовки.