Вид издания:
Учебное пособие
Год:
2016
Издательство:
Издательство ТулГУ
ISSN/ISBN:
978-5-7679-3604-5
ББК:
37.88я73
УДК:
655.028(076.5)
Специализации:
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Лабораторные работы подготовлены на кафедре «Технологические системы пищевых, полиграфических и упаковочных производств» Тульского государственного университета