Учебное пособие представляет собой введение в интереснейший мир биосенсоров – уникальных аналитических приборов нового поколения. В этой книге кратко излагаются теоретические и практические основы биосенсорного анализа – интегральной области знаний на стыке аналитической, физической, биологической химии, физики, экологии, биологии и биотехнологии. Учебное пособие рассчитано, прежде всего, на студентов химических и химико-технологических (биотехнологических) специальностей, поэтому особенно подробно в нем рассматриваются принципы строения и функционирования биологических компонентов. В пособии приводятся примеры научных подходов при создании биосенсоров систем. Представлена также информация об основных научных школах и группах, работающих в биосенсорной области в России.
Книга будет полезна студентам биологических, медицинских, экологических специальностей и интересна специалистам в области пищевой промышленности, контроля окружающей среды, микробиологии, микроэлектроники и техники.