Вид издания:
Учебное пособие
Год:
2010
Издательство:
Изд-во ТулГУ
ISSN/ISBN:
978-5-7679-1692-4
ББК:
36-3я73
Специализации:
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Описаны общие и конкретные особенности растениеводческих сельскохозяйственных культур, их строение, состав, классификационные системы, некоторые аспекты произрастания, уборки и хранения.
Пособие рекомендуется для использования в учебном процессе студентов специальностей 260601 Машины и аппараты пищевых производств и 110303 Механизация переработки сельскохозяйственной. Также издание предназначено для изучения общих вопросов технологии пищевых и перерабатывающих производств магистрантами,обучающимися gо направлениям 150400 Технологические машины и оборудование и 110300 Агроинженерия.