Автоматизация статистического контроля качества пищевой продукции в массовых производствах

Только для организаций
Автор: 
Горелов А.С., Лисицын С.А., Морозов В.Б., Прейс В.В., Савина Е.А.
Вид издания: 
Монография
Год: 
2009
Издательство: 
Издательство ТулГУ
ISSN/ISBN: 
978-5-7679-1537-8
ББК: 
36-1
Специализации: 
Рассмотрены вопросы развития статистических методов контроля качества продукции, автоматизация выборочного контроля в машиностроении, организация и средства выборочного контроля в пищевой промышленности, представлена структура интегрированной системы автоматизированного статистического контроля качества нештучной продукции. Осуществлено всестороннее планирование в системе процедур непрерывного выборочного контроля качества массовой пищевой продукции с учётом информационной, технической и экономической составляющей, описаны практические основы применения статистических подходов. Представлены методы и средства технической системы: технические решения в системе манипуляций потока, в системе отбора и подготовки проб, классифицировано многообразие системы анализа проб.