В учебном пособии приведена методика получения аналитического аппарата термодинамики открытых систем (термодинамики тела переменной массы) применительно к наиболее используемым в настоящее время уравнениям состояния реальных рабочих тел. Рассмотрено математическое описание открытой термодинамической системы с равновесным двухфазным рабочим телом; динамическая модель испарения легкокипящей жидкости; приведена методика расчета термодинамических свойств важнейших рабочих веществ на линии насыщения; динамическая модель выделения (растворения) реального рабочего тела из жидкой бинарной смеси. В качестве иллюстрации возможностей аналитического аппарата термодинамики открытых систем для существенно отличающихся объектов приведены: двухзонная модель тепловыделения в карбюраторном двигателе и математическая модель процессов, протекающих в сушильной камере конвекционного типа. В приложении приведены распечатки: программы, реализующей алгоритм расчета расхода смеси реальных газов; программы расчета ряда термодинамических свойств холодильного агента R134a в двухфазной области; программы регрессионного анализа данных на линии насыщения воды; программ расчета термодинамических свойств воды и холодильных агентов, а также результаты расчетов по этим программам. Все программы реализованы на алгоритмическом языке FORTRAN -77.

Учебное пособие рекомендуется студентам старших и магистерских курсов, а также аспирантам, изучающим курсы «Техническая термодинамика», «Теплотехника», «Математическое моделирование циклов ДВС».