Пособие содержит лабораторные работы, теоретические сведения по отдельным темам, типовые задачи и их решение, а также типовые задания и тесты для самостоятельной работы.

Предназначено для студентов направлений подготовки: 19.03.01. Биотехнология, 06.03.01. Биология и 20.03.01. Техносферная безопасность (уровень бакалавриата) и составлено в соответствии с утвержденными рабочими программами для очной формы обучения.