Математическое моделирование технологических машин пищевых производств: учебник

Только для организаций
Автор: 
Пантюхина Е.В. , Дьякова Э.В.
Вид издания: 
Учебник
Год: 
2021
Издательство: 
Изд-во ТулГУ
ISSN/ISBN: 
978-5-7679-4894-9
ББК: 
36.81я73
УДК: 
664.05(075.8)

Рассматриваются основные понятия и определения в области математического моделирования, понятие математических моделей и их классификации, основы и методика построения математической модели.

Приведены общие сведения и основные направления обеспечения надежности технологических машин и оборудования и представлены математические модели надежности однопозиционных и многопозиционных технологических машин, модели надежности систем автоматической загрузки технологических машин с параметрическими отказами, математические модели надежности резервированных роторных технологических машин различными способами. Описаны основы математического моделирования производительности технологических машин и оборудования пищевых производств, в том числе бункерных загрузочных устройств для тары и ее элементов.

Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся в бакалавриате по направлению 15.03.02 Технологические машины и оборудование.