В учебном пособии рассмотрены основные разделы, включенные в программу дисциплин: «Эксплуатация и ремонт оборудования», «Диагностика, ремонт, монтаж, сервисное обслуживание технологических машин», «Системы диагностики и сервиса машин и агрегатов» и других.

Учебное издание предназначено для студентов и слушателей высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 15.03.02 «Технологические машины и оборудование» профиль «Машины и аппараты пищевых производств» и других.